ПОЧЕМУ МЫ НЕ ПОМНИМ, А ОНИ ПОМНЯТ?

Опубликовано:
Источник: оригинал
Комментариев: 435
5
Средняя: 5 (3 голоса )

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

Проходящий

"Чего мне спорить если мандаринов и апельсинов в городах центральной России не продавали? "

Значит, относим вас к классу тупых антисоветчиков, не способных понять даже завывания своих братьев по классу, которые поумней!

 
marshrut-moskva
Аватар пользователя marshrut-moskva

...Леш...этот жлобЪ ужо действительно достал...

 ...

любой колхозный рынок в городах СССР был завален мандаринами из Грузии и Абхазии

Ан для нашего жлоба цена в 2 руб.за ихний кг. ясен пень без всяких очередей и душиловок по московским метро и электричкам была жлобски неподъемная

И не потому...шо денег ему на его заводе не давали

Просто форумчанин Проходящий фанатически жлобски воспитан

Ибо ежели от профсоюза в кулек детям насыпят мандарин под Новый Год ему на заводе бесплатно...

ТО...

нафуя ему 2-мя рублями тратиться

Он будет оставшиеся опосля Советской Власти ужо более четверти века голосить на всех форумах...

ШО...

ну не продавали мандарины в городах Центральной России

...ага...

И ждать профсоюзного кулька до очередного Нового Года

 

...отожжжжЪ...

Ибо жлобЪ и проплаченный пидорЪ...

 

"Hic Rhodus, hic salta"

Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Aleksey2

 "Чего мне спорить если мандаринов и апельсинов в городах центральной России не продавали? "

Значит, относим вас к классу тупых антисоветчиков, не способных понять даже завывания своих братьев по классу, которые поумней!

 

Я смотрю, что по мере разрастания дискуссии у Вас всё меньше аргументов. Как попугай Вы через пост вытаскиваете мясо по 2 100 и кроме этого фейка никаких реальных аргументов и доказательств райской жизни в СССР у Вас нет, поэтому Вы плавно всё больше и больше переводите спор на личные оскорбления.

Сие Вашу позицию никак не укрепляет, а только выставляет Вас на всеобщее посмешище.

Зачем мне спорить с человеком не жившим в нашей местности?

 

Я Вам тоже могу предложить поспорить с реальными, зафиксированными на плёнку доказательствами.

Фильм "Блондинка за углом" - снимали его в 1982 году, цензура выпустила его на экраны только в 1984-м.

Отлично показано, как живёт хоз номенклатура, а в магазине шаром покати. 

Фильм "Гараж" (1979) - ну какое свободно доступное жильё для граждан СССР, если из-за гаража была драка, показанная на весь Союз. И опять показали "умеющих жить", у которых и машины, и в чужой кооператив они по блату проникли.

Фильм "Москва слезам не верит" (1979):

кадр из фильма "Москва слезам не верит", на котором Катерина бросается к только что выкаченной из подсобки тележке с какой-то жирной варёной колбасой и хватает оттуда кусок — лишь потом разглядывая, что именно ей удалось "достать". Это рефлексы, которые были выработаны годами жизни при дефиците. Кстати, можете оценить и ассортимент продуктов в магазине. Не Вы ли свистели про 7 000 товаров на 40 м2 - а здесь десятки квадратных метров прилавков занимают 6 наименований товара - тянется на всю длинну прилавка одно и то же - магазины огромные, а выбор с гулькин нос.

 

Ассортимент 79-го года, да ещё и в фильме, который должен был бы показывать советское изобилие не устраивает?

 

Тогда берём фильм "Сто грамм для храбрости", снятый аж в 1976-м.  АССОРТИМЕНТ ТОТ ЖЕ! Ищите изобилие, флаг Вам в руки! Кстати, на кадре и обычная одежда советского человека показана, а не сосанные из пальца сказки геннадиев и мойдодыров, о том что советские люди в кашемировых да твидовых костюмах рассекали по СССР:

 

Вот и поспорьте с отснятыми ТОГДА на плёнку доказательствами, а не воспоминаниями кого-то. Память - вещь обманчивая, а вот фильмы, которые смотрела вся страна как раз и зафиксировали её убогость.

"Ты мне - я тебе" на досуге пересмотрите.

И что же это в фильмах всё про доставал и умеющих жить? зачем нужны доставальщики, ежели если верить Вашим сказкам, в магазинах всё было?

 
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

Проходящий

"Я смотрю, что по мере разрастания дискуссии у Вас всё меньше аргументов. Как попугай Вы через пост вытаскиваете мясо по 2 100 и кроме этого фейка"

Какой это фейк, дурачек?

На, жри пожалуйста, кушать подано!

Стейк «Нью-Йорк» на кости — 2100 руб./кг

https://myasnaya-poroda.ru/ves-assortiment.html

 
Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Aleksey2

 Я смотрю, что по мере разрастания дискуссии у Вас всё меньше аргументов. Как попугай Вы через пост вытаскиваете мясо по 2 100 и кроме этого фейка"

Какой это фейк, дурачек?

На, жри пожалуйста, кушать подано!

Стейк «Нью-Йорк» на кости — 2100 руб./кг

https://myasnaya-poroda.ru/ves-assortiment.html

 Когда в стране завелись новые русские в 90-х, то это было тупое жлобьё, которое за счёт безсовестности или бандитизма начало накапливать первоначальный капитал.

так вот про их тупость и жлобство рассказывали тогда анекдот, как двое новых русских приехали в Италию и пошли по тамошним бутикам.

Потом встречаются в ресторане и один другому показывает галстук и говорит: "Гляди какой я галстук купил от Армани. И всего за 5 тысяч долларов!", а второй ему:"Ну ты и дебил! Я такой же за углом за 10 тысяч долларов купил!"

 

 90-е прошли, а дебилы, покупающие трусы за 10 тысяч долларов и мясо по 2 100 остались...

 
Мойдодыр
(не проверено)
Аватар пользователя Мойдодыр

Проходящий, тот студент был индус, а не американец

И советским студентом он стал случайно. Жил в Дели. Когда заканчивал школу решил выучить немецкий язык и пошёл в немецкое посольство. Но оно было в тот день закрыто. Пошёл домой, но по проходя мимо советского посольства, которое работало, зашёл и спросил может ли он учить русский язык? Получив утвердительный ответ и узнав, что обучение бесплатное стал ходить на уроки русского языка. А через год ему дали направление на учёбу в СССР.

А кушал он в квартирах обыкновенных советских людей. Ясно, что не в твоей, голодающей всю жизнь, семье, которую "сломал" Союз.

 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

 Проход, не свисти про узкую

 Проход, не свисти про узкую прослойку. Именно  что практически у всех. У алкашей, конечно же, нет.  Может ты про них говоришь?

 

Владимир136

Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Владимир136

 не свисти про узкую прослойку. Именно  что практически у всех. У алкашей, конечно же, нет.  Может ты про них говоришь? - свистите Вы. Есть Госстатовские данные по средним зп в стране. Так вот со всякими отцами и матерями мойдодыров и маршрут-москвичей, получавших 500..700 рэ она в 70-м составила всего 140 руб, а в 1986 всего 195 руб.

И чтобы опустить среднюю зп с 700 рэ до 140 рублей на эту Вашу узкую прослойку приходились десятки миллионов реально простых людей, которые вкалывали как папа Карло, а питались макаронами, кашами и картошкой.
 

 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

Проход

 Бред. Вот почему я, проработавший 25 лет, на двух крупных машиностроительных предприятиях Урала, где карточки ввели на масло и колбасу с начала восьмидесятых , таких людей не встречал?  Лично у всех рабочих перебывал в гостях, с кем тесно общался, чел 50 не менее ;  картошку жареную ели все, но и пельменями не брезговали...и котлеты-сосиски не переводились ...

   Были и такие, у кого на столе только засохшие макароны водились... ну мы вроде как взрослые люди, и понимаем, что деньги, предназначенные для семейного стола, оставались в винной точке...мне, про эту категорию, говорить не хочется.  Это вам на тематический форум по вопросам алкоголизма надо.

   

 

Владимир136

Мойдодыр
(не проверено)
Аватар пользователя Мойдодыр

Владимир136, у меня тоже был очень близкий друг

Виктор Иванович Т. Начальник конструкторского бюро цеха. Средняя з/пл с 13-й и выслугой лет - более 400 руб/мес (он одних рац.предложений вносил по 3 штуки в месяц; со мной пару написал). Умница и светлая голова. Но алкоголик. Жена - врач заводской больницы. Зарплата тоже поболее 200 руб/месяц. Детей у них не было.

Я у него в гостях бывал по 2 раза в месяц. Обстановка в квартире как у нищеброда. Нет ни машины, ни гаража, ни садо-огорода. А потому, что всё пропивал. Вот он и ел макароны. Но мы то говорим Проходящему не о крайностях с зарплатой в 100 руб на одном конце и 700 рублей на другом. А о среднем советском человека. К которым относятся 85% населения СССР. Согласен, что 15%-м жилось тяжело: маленькая зарплата, коммунальная квартира. Вот о них-то и воет Проходящий. А про 85%, т.е. про подавляющее число населения, молчит как рыба. А эти 85% имели и отдельные квартиры и высокие зарплаты.

Нет такого нигде в мире, чтобы 85% населения какой-то страны имели свои собственные квартиры и высокие зарплаты. Именно эти советские люди и жили в РАЮ.

 

 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

Мойдодыр

 Ему про 85% говорить не с руки, не за то, чай, платят..

 

Владимир136

Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Мойдодыр

 А кушал он в квартирах обыкновенных советских людей. - да, да, обычной. Абсолютно стандартной. Ага. Мели Емеля - твоя неделя.

 
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

Гостьсть

Опять сбрехал, антисоветский казел!

Производство продуктов в СССР в кг на душу населения и в некоторых других странах в 1989 г:

 

Мухин, За державу обидно, М, Яуза, 2004, с 539.

От себя добавлю, что мясо в СССР было натуральное, такое, которое сейчас в России стоит минимум 2100 руб за кг. А в США уже тогда было то дерьмо, которое и сейчас в России сходит за "мясо" по 500 руб за кг.

 

 
Ицхак98
(не проверено)
Аватар пользователя Ицхак98

сразу видно ты тогда не жил

 СССР -был показухой!!!!. Не важно сколько выращивали...Вопрос, а сколько гноили?!!! Что в СССР не было недостатков? Такие ограниченные, как вы - мешали нам честным жить!!! Вам и вам подобным мухиным - истинная правда - как соль в глаза!!! Проще честного форумчанина в туалет отравить - туда какать надо. А правду под сукно и делать вид, что ничего не видно.  

 
русофил
Аватар пользователя русофил

Не надо

так про Алекса2... Это очередной твердый шаг путинизации (аналог шага пупинизации см.)

 
Ицхак98
(не проверено)
Аватар пользователя Ицхак98

Вот такие слепые и вели слепых - и известен результат

 Огромные вывески ласкающие вам "прошлое". Забыли вывески аршинные "СЛАВА КПСС" "ПРАВЕЛЬНОЙ ДОРОГОЙ ИДЕТЕ ТОВАРИЩИ" "УЧИТЬ УЧИТЬСЯ ...." "ЛЕНИН ЖИВ" "РЕШЕНИЕ 20-ть ЖОПНОГО СЪЕЗДА В ЖИЗНЬ" и т.д....Продукты по талонам...Мне все старшие товарищи расказали, правду говорили - все сплошная показуха . Райкина показывали, где все "через товаровед, завсклад, директор магазин" при это говорят что в тогдашних вузах подписи собирали со студентов - то в защиту какого то индейсца то в за Норьгу какого то. ВСЕ ПОКАЗУХА --- Хотите все го этого - зачем здесь торчите? - езжайте в сев. корею = полный аналог вашей настольгии. Чего ? - ась ? - не хотса?! Будите ходить впроголодь на работу песни распевая "Как мы хорошо живем и никому не завидуем" - ...че замолкли сразу? Тогда не надо тут илюзии разводить - Уж пишите пишите правду как она есть, без мухинских замалчиваний. Нам нужна правда, одна правда (кто то великий сказал -сейас не помню кто)

А я втаки срал и углы обссыкал в СССР, а теперь сру и обссыкаю в Израиле! 

 
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

Ицхак98

"Продукты по талонам"

Дарагой казлина! Не подскажешь, где сейчас можно по талонам приобрести натуральную колбасу, такую, как в СССР?

А то во всей стране только дерьмо из жира и вкусовых добавок!

 
Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Aleksey2

 Не подскажешь, где сейчас можно по талонам приобрести натуральную колбасу, такую, как в СССР?  - в любом магазине, рынке, спеццехах.

У нас на рынке цех по производству колбас прямо за стеклом. На Ваших глазах мясо превращают в фарш, набивают оболочки, термообрабатывают и сразу можете купить наисвежайшую и без подделок и говна колбасу.

Как же Вы уже зае.. своим нытьём про мясо по 2 100 рэ за кг, которое аналог дерьмовому советскому мясу. Надо, надо было вам на советский мясокомбинат попасть в СССР, на всю жизнь бы прививку от советской мясопродукции получили бы - отличный пост:

https://newsland.com/user/4297805012/content/pro-kolbasu-v-sssr/6022170

 


allsams February 12th, 2019
При советской власти я жил недалеко от ленинградского мясокомбината им. товарища Кирова. Как ветер в нашу сторону, такая вонища стояла, ещё хуже чем с огромной свалки около Южного кладбища. Мой одноклассник поработав на этом мясокомбинате, стал вегетарианцем
 
 
  
Про колбасу в СССР
18:51 04.10.2017 
 
Свидетели советского рая (тм) очень много любят рассуждать о непревзойденном качестве советских продуктов и в частности,  колбасных изделий.
 
 При этом большинство использует свои  воспоминания (очевидно из альтернативной вселенной), но находятся и такие что пытаются использовать «исторические источники».  
 
Конкретно,  один из самых смешных представителей,  айхисториан  –  сделал серию постов (можно найти у него в ЖЖ по тэгу «колбаса»),  где он приводит сканы из справочника рецептур мясокомбинатов и прочие сведения из официальных источников.   
 
 
Он думает что рассказывая таким образом поколению пепси (как он выражается)  про 200 сортов советской колбасы,  производимой якобы исключительно из качественного мяса и  натуральных продуктов –  он типа рушит шаблоны и развенчивает мифы.  
 
При этом он вопрошает пафосно-риторически:
 
Сегодня мы узнаем состав и технологические требования к производству советских вареных колбас. Добавляли ли в колбасу воду и лед, свиную шкурку, соевые наполнители, дробленые кости, консерванты, туалетную бумагу и кровь репрессированных диссидентов?
 
И далее приводит сканы из справочника рецептур аж 1960 года (???),  но когда говорит о потреблении - ничтоже сумняшеся использует статистику от 1990 года,  из которой следует что колбасы производили и ели тогда не меньше, чем сейчас.
Ну так за 30 лет и рецептуры могли поменяться, из-за возросшего производства?
 
Видимо расчет на то что «поколение пепси» не заметит этого дивного передергивания и подумает что в СССР колбаса была доступна не в меньшем количестве и ассортименте, чем сейчас,  да при этом была еще и не в пример качественнее.  А для большей убедительности этот товарищ банит направо и налево тех, кто в комментах пытается приводить противоречащие свидетельства.
 
Находятся  также его коллеги  по разуму, которые  частенько вспоминают,  что раньше колбасы были вкуснее и здоровее, потому что делались по ГОСТу (говорится с придыханием) из парного мяса, а не как сейчас, из сои и отходов.
 
ОК, а давайте же наконец посмотрим этот волшебный советский ГОСТ. 
Конкретно ГОСТ 23670-79 Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные.
Технические условия (с Изменениями N 1-6) 
Цифра 79 здесь означает год его принятия. То есть по этому ГОСТу делались почти все вареные колбасы, сосиски и сардельки в позднем СССР.  Очень забавно,  что айхисториан игнорирует данный, вообще-то ключевой,  документ при раскрытии вопроса, но при этом на каждом шагу корчит из себя историка, владеющего соответствующими методами.
 
Итак, какие ингридиенты могли вполне официально и законно входить в состав советских колбас, начиная с 79-ого года?
 
Во-первых, что касается мяса - вовсе не обязательно там были свежайшие говядина/свинина/баранина.
 
В составе колбас по ГОСТу мы видим такие прекрасные штуки как  замороженную буйволятину,  мясо яков (допустима замена до 100%!!), субпродукты обработанные (говяжьи и свиные языки и мозги); пищевую плазму (сыворотку) крови,  стабилизатор белковый (до 5%),  костные выварки, картофельный крахмал и пшеничную муку.
 
Белковый стабилизатор,  для справки - изготавливают из свиной шкурки или жилок и сухожилий, полученных при обвалке и жиловке говядины и свинины, а также из говяжьих губ. То есть, грубо говоря - это перемолотые вареные шкуры и сухожилия. Упс?
 
Во-вторых, что касается химикатов (всяких консервантов, эмульгаторов и т.п) – в ГОСТЕ все с этим тоже абсолютно нормально:  натрия триполифосфат,  натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный, натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный.   А еще  аскорбинка, нитрит натрия, сорбит и ксилит.
 
Таким образом, даже абсолютно ГОСТовая советская колбаса вполне законно и официально могла быть изготовлена из какой-нить индийской мороженой буйволятины, вперемешку с крахмалом, мукой и порошком из свиной шкуры и напичкана эмульгаторами, консервантами, подсластителями и красителями.  Приятного аппетита.
 
Похоже,  что ни один любитель мертвого совка не удосуживается  прочитать  этот короткий познавательный документ, прежде чем тиражировать свои бредни про натуральную гостовую советскую колбасу.
 
Ну что, айхисториан и Ко??? Добавляли таки в советскую колбасу всякие наполнители, воду, свиные шкурки и химикаты.  Добро пожаловать в реальный мир.
 
А ведь есть еще совсем отдельная и совсем неаппетитная история  -  насколько хорошо соблюдался этот самый ГОСТ в СССР!  
 
Дело в том, что мясо в СССР таки было большим дефицитом.  И поэтому его в товарных количествах воровали прямо с комбинатов все причастные, от рабочих до директоров.  Взамен, естественно, комбинаты увеличивали содержание в колбасе вышеперечисленных низкокачественных заменителей сверх нормы. План-то по валу им никто не урезал.
 
Вот  отличная  статья об этом.  По-хорошему,  любителям советской статистики, поклонникам советских ГОСТов и рассказчикам о советском изобилии нужно читать ее до посинения и полного просветления мозгов.
 
Я приведу наиболее показательную цитату:
 
Новый министр Н. А. Щелоков, видимо, немало удивленный количеством хищений на предприятиях мясо-молочной промышленности, поручил обобщить все данные и 13 февраля 1967 года направил в ЦК КПСС записку о катастрофическом состоянии дел с хищениями мяса и мясной продукции: 
 
"Имеющиеся в Министерстве охраны общественного порядка СССР данные свидетельствуют о неблагополучном положении с сохранностью социалистической собственности на многих мясоперерабатывающих предприятиях страны. Систематически совершаемыми там хищениями и злоупотреблениями ежегодно наносится государству значительный материальный ущерб. Лишь за 9 месяцев 1966 года на предприятиях и организациях мясомолочной промышленности РСФСР, Украинской, Казахской, Грузинской и Азербайджанской СССР убытки от растрат, хищений и недостач достигли 1 миллиона 765 тысяч рублей. В 1966 году только органами милиции некоторых краев и областей Российской Федерации, Украинской, Белорусской, Казахской, Латвийской, Эстонской и Литовской ССР разоблачено на мясоперерабатывающих предприятиях около тысячи групп расхитителей. К уголовной ответственности привлечено более 3 тысяч человек. Нанесенный ими ущерб государству превышает 500 тысяч рублей. Кроме того, за этот же период в Казахстанской, Украинской, Белорусской, Эстонской ССР, Краснодарском и Ставропольском краях работниками охраны было задержано при выносе похищенного с предприятий около 10 тысяч человек, у которых изъято более 75 тонн различных мясопродуктов общей стоимостью свыше 150 тысяч рублей".
/"Из анализа материалов уголовных дел и задержаний видно, что хищениями мясопродуктов занимаются не только рядовые рабочие, но и некоторые руководители предприятий и организаций. В прошлом году в Эстонской ССР за хищение мяса привлечено к ответственности 17 руководящих работников, в том числе: директор Таллиннского мясоконсервного комбината Пархоменко, бухгалтер Керман, старший технолог Сауга, мастер Ивченко и другие. Не единичны случаи, когда руководители предприятий являются организаторами хищений. На Кызылском и Абаканском мясокомбинатах продолжительное время действовала группа расхитителей, возглавляемая заместителем директора Кызылского комбината Гончаровым, которым было втянуто в преступную деятельность 80 человек. Преступниками похищено различных материальных ценностей на 45 тысяч рублей"./--/
 
"Организованные хищения на мясокомбинатах становятся возможными в результате систематического образования и умышленного создания огромных неучтенных выходов сырья и продукции. В 1966 году сверхнормативный выход мясопродукции на Таллиннском комбинате составил 114 тонн, Вологодском — 116 тонн, Витебском — 39 тонн, Волковысском — 58 тонн; экономия сырья на колбасном заводе Останкинского мясоперерабатывающего комбината за 9 месяцев 1966 года была 824 тонны, на четырех колбасных заводах Московского мясокомбината более 1600 тонн, на первом колбасном заводе Ленинградского мясокомбината около 2 тысяч тонн". 
 
/--/ Сверхнормативные излишки продуктов образуются в результате применения устаревших норм выхода готовой продукции, нарушений рецептуры, условий хранения, технологии производства и повышенных нормативов списания сырья на естественные потери.
В конце 1966 года органами милиции Свердловской области разоблачена преступная группа в количестве 38 человек, действовавшая на Богдановичском мясокомбинате и ряде предприятий торговли. Обвиняемыми было похищено и сбыто различных колбасных изделий на 27 тысяч рублей. Следствием установлено, что источником этого хищения являлась неучтенная сверхнормативная продукция, образовавшаяся в результате применения устаревших норм. При расследовании хищения на Волховском мясокомбинате Ленинградской области, организатором которого являлся директор комбината Меркулов, также доказано, что преступники, используя устарелые нормы выхода готовой продукции, похитили мяса на 8300 рублей". 
 
Вот как-то так. Это официальный партийный документ. Шокирующая правда, ага.  
 
Помимо этого в сети можно встретить массу прямых свидетельств от работников этих самых мясокомбинатов, которые уже после месяца работы там не могли без отвращения смотреть на «Докторскую» и сосиски. Например, рассказывают что мясо, приходившее в замороженных блоках в картонной упаковке часто не удосуживались нормально очищать от этой самой упаковки и кидали в мясорубки прямо с ее остатками. Отсюда видимо пошли советские анекдоты о колбасе из туалетной бумаги.  Кидали и тухлятину, и лазили по мясу грязными сапогами, и запускали мясорубки прямо с неуспевшими сбежать крысами.  
 
Все-таки не удержусь вспомнить  о советской докторской,( 80-е годы, г. Владимир).
 
 Что я хорошо помню – она почему-то быстро зеленела, если залежится. Не коричневела по краям как сейчас, а именно зеленела.  И еще я ее,  местную,  есть так просто не любил. Только если в составе оливье на Новый Год.  Хотя вот та, что в Москве покупали (да! мы ездили в колбасных электричках) – она мне нравилась,  была вкусная.
 
И последнее замечание. Любое фуфлогонство секты совкодрочеров о том,  что якобы в кооперативных магазинах
(на рынках, или в их усть-пиздюйске, каких-то столах заказов)  всегда можно было купить разные виды колбас и мясных изделий, и что по статистике потребление тогда было не меньше чем сейчас, бла-бла  -   вот такое фуфло разбивается о такой простой факт, что ни одной соответствующей  фотографии  мясного прилавка времен позднего СССР  они привести не в состоянии.  Или какого-либо документального доказательства.  Например, такой фотографии прилавка магазина, чтоб там было хотя бы жалкое подобие того, что мы видим в магазинах сейчас. И наоборот – в сети есть куча советских фотографий доказывающих обратное.  Не говоря опять же о свидетельствах тех, кто застал этот пиздец и дурдом.
 
Я думаю, надо тронуться умом или памятью, я вижу только такое объяснение тому факту, когда человек старше 40 на полном серьезе утверждает,  что в СССР с мясом и мясными изделиями было не хуже или даже лучше чем сейчас.
 
 
 
ЗЫ: Да, и еще насчет бредней что сейчас в колбасе "мяса нет", "сплошная соя".
Если мы говорим о вареной - их полно, чисто мясных колбас, да причем бывают даже ЛУЧШЕ, чем по советскому ГОСТу. Это лишь вопрос цены. Например, берите "Докторскую" Мясного Дома Бородина. "Клинская" тоже отличная.

Самый прикол в том, что иногда чисто мясные колбасы проигрывают на слепых дегустациях тем, что попроще.  И я сам в этом убедился - купил несколько видов "докторской". Самая дорогая и натуральная - бородинская - мне не понравилась.  А вот мой кот (я его тоже запряг для чистоты эксперимента) - наоборот, ее выбрал. Чем кстати подтвердил ее крутизну, умная животина..
 
АПД №1
Тут в комментах ссылка пришла шикарная от http://crackjack00.livejournal.com/profile" target="_self" rel="nofollow">http://crackjack00.livejournal.com/" target="_self" rel="nofollow">crackjack00 
 
Прямо в точку по вопросу качества и вкуса гостовой советской колбасы. Статья из журнала Здоровье от 89 года.
"Из чего делают колбасу". Специально отмечу, что речь идет о МОСКОВСКОМ заводе, одном из лучших. Что на других происходило тогда? Вообще жесть:
 
Некоторые фрагменты:
-------------------------------------------------------
 
Ежедневно на Московский мясокомбинат прибывает 20 вагонов с сырьем. Туши, полутуши и мороженые блоки. Странны правила договорных поставок. Если покупатель, то бишь завод, получил от поставщика плохое сырье, он не имеет права от него отказаться. Да, он вызывает поставщика, через арбитраж они выясняют' отношения, поставщик платит штраф. А некачественное сырье? Завод обязан переработать его на колбасу или другие изделия...
 
Вот что рассказала мне начальник единой Московской госинспекции по качеству сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки Л, И. Гор-диенко: «В 3 квартале прошлого года мы проверили 392,6 тонны сырья, забраковали 306. Постоянно поставляют плохое сырье с наличием признаков порчи, с позеленевшей поверхностью, с пожелтевшей жировой тканью, с пересортицей Воронежский, Пензенский, Белгородский, Краснодарский, Курский агропромышленные комплексы».
-------------------------------------------------------
 
 
 
Что такое мясной блок, думаю, мало кто знает. Для эксперимента возьмите из морозилки холодильника кусок мороженого мяса, к которому намертво пристали бумага или целлофан. И попробуйте отодрать. Сколько времени вы подержите в руках ледяной кусок? Скорее всего, бросите, пусть оттаивает. А у рабочего на это нет времени, технологией не предусмотрено, да и блок весит не один килограмм. а 15—30. Вот и ворочают они эти мороженые глыбы.
 
Жизнь заставила морозить мясо блоками. Но неужели специалистам так уж трудно «изобрести» другую упаковку? А пока очень часто бумажную' этикетку с указанием сорта приклеивают на мясо, она вмораживается в него накрепко, блок заворачивают в целлофан, который заползает в мясные щели — не отодрать. Почему поставщики не могут упаковать блок в чистую стандартную тару, в ней и отправлять на завод? Мне могут возразить: а где ее взять? Да, это проблема. Но ее надо решать, и безотлагательно. А до тех пор, пока мясные блоки поступают на завод в таком виде, никто из нас не застрахован от пережевывания колбасы вместе с бумагой, целлофаном и другими, отнюдь не улучшающими ее вкус и качество «добавками».
------------------------------------------------------------
 
 
 
Второе. Мороженые блоки — это кот в мешке. Бывает, что приходят они высшим сортом, а при проверке высший оказывается первым, первый — вторым. Но ведь все сырье, поступающее на завод, не проверишь, и возникает пересортица. И в любимую нами любительскую запросто может попасть мясо не высшего, а первого сорта. И изменить вкус.
 
Посол мяса сейчас производится так: в фарш добавляют солевой раствор и выдерживают 6—12 часов. Время тоже заложено в ГОСТе. Где-то оно выдерживается, а где-то сокращается, это уж на совести предприятия. Раньше традиционно солили в кусках и выдерживали 5—7 суток. Сейчас так солить не позволяют ни мощности завода, ни план. Вот еще одна причина изменения вкуса колбасы.
 
И наконец, термическая обработка. Температура в центре батона раньше доводилась до 68°, а сейчас — до 72°. Повышая температуру и время термической обработки колбас, мы, с одной стороны, предотвращаем возможные отравления, а с другой — теряем вкус, аромат, запах.
-------------------------------------------------------------------------
 
 
 
А уж если заботиться о безвредности колбасы, то прежде всего надо беспокоиться о санитарном состоянии завода. Оно ужасающе. Везде лужи, грязь, потолочные перекрытия в протеках. За 55 лет существования завод ни разу не останавливался на капитальный ремонт. Все требуют план, план, план. А о том. что в план нужно обязательно включать рабочую смену для мойки оборудования, ни Госплан СССР, ни Минторг СССР не подумали. Главное — тонны колбас, выпускаемые ежедневно, и упаси бог хотя бы на месяц остановить завод на ремонт...
 
Чтобы не увеличивать температуру и время варки колбас, оборудование надо мыть очень тщательно, и не тетя Маша должна это делать, как сегодня, а квалифицированная бригада мойщиков, оснащенная специальным оборудованием и моющими средствами. А пока нет ни бригад, ни оборудования, ни соответствующих моющих средств, одна спасительная хлорка на все случаи жизни.
----------------------------------------------------------
 
 
 
«Пусть всегда будет зима»,— недаром шутят производители колбас. И верно, у нас не только в Москве — повсюду катастрофически не хватает транспорта с холодильным оборудованием для доставки колбасы с завода в магазин. Зимой мороз помогает, а летом температура в кузове машины достигает в жаркую погоду 25—40". А допустимые сроки хранения колбасы при температуре не выше 5—8" не дольше 72 часов — для высших сортов, не дольше 48 часов — для первых и вторых сортов.
 
Пока колбасу развезут в раскаленном кузове по магазинам, где зачастую не соблюдаются условия хранения, пройдет часа три, а то и все шесть, и колбасу можно смело выбрасывать, если не хотите отравиться. А продают ведь...
--------------------------------------------------------------------------
 
Вот это последнее еще добавляет пикантности - ведь действительно, все продукты возились в обычных "Газонах" и "ЗИЛ", фургончиках. То что сейчас рефрижераторы стоят даже на легковых "каблучках" - по тем временам было чистой фантастикой. Поэтому летом молоко часто привозили уже кислым и ставили как ни в
чем не бывало прямо на полки. И с колбасой также. Поэтому ее как правило употребляли в хорошо поджареном виде. Иначе можно было отравиться. Вот такой интересный нюанс. 
 
 
user avatar
Loraniw
отвечает Комиссар Жюв на комментарий 04.10.2017 #
 
Помница будучи студентом нас часто возили на мясокомбинат для отработки: констатирую колбаса, по крайней мере "ветчина московская" была из отборного мяса, но не только коров и свиней, а также крыс которых было видимо-невидимо, жирных, упитанных, ничего не боящихся. На моих изумленных глазах одна из них нырнула в парящий котел где варилась ветчина и не вынырнула, хотя другие до этого вылазили очень довольными.
 
Виталий Конеев
отвечает Loraniw на комментарий 05.10.2017 #
 
я в СССР- в студенческие годы работал сторожем на пригородном свинокомплексе и на мясокомбинате. Я видел, как дохлых свиней отвозили на мясокомбинат. Содержание свиней было чудовищным. Клетки никто не убирал. Свиньи пили говно в клетках и подыхали. Падёж был НОРМОЙ- в 20-30 свиней в сутки. И вся дохлятине шла на мясокомбинат. Крыс было море. варщики жратвы для свиней подбирали дохлых крыс и кидали в чан, где варилась жратва для свиней. На мясокомбинате крыс было тоже-МОРЕ. Они все шли на колбасу! Я с тех пор прекратил кушать мясо и мясные продукты СССР и ныне- России.
 
 
Андрей Ковалев
отвечает Вова54 на комментарий 06.10.2017 #
 
Это Вы - трепач. Почитайте сам гост и всё поймёте. Я сейчас работаю на предприятии с колбасным производством. Все колбасы (сосиски, сардельки) делятся на категории с разным содержанием мяса и субпродуктов. Соответственно - разная цена. За качество (санитария, температурный режим и т.п.) - еженедельная битва на совещании у руководства.
 
За малейшие отклонения от стандартов ответственных лиц учредители рубят саблями и секут плетьми...))) Я, когда пришел на производство, ожидал увидеть все те ужасы, про которые рассказывают по телику. И сильно удивился, так как не обнаружил ничего подобного.
В конторе (у нас офис над цехом полуфабрикатов) за два года не увидел ни одного таракана. Даже мух нет. Крысы в здании появляются, но с ними борется небольшая армия кошаков, которых в цех не пускают, но они защищают его с внешнего периметра.
 
Наш товар берут для дома-семьи сами учредители. Из магазинчика при заводе. И не "спецпродукцию", а из общего лотка с остальными гражданами с улицы. Меня это впечатлило. Если хозяева не боятся это есть, значит с качеством всё в порядке. Это же подтверждают и технологи из соседнего кабинета.
 
отвечает ПOЛлукс на комментарий 04.10.2017 #
 
Вы конечно же правы.
Может и не во всем, но в большинстве.
В своё время мне приходилось есть много консервов.
В 1973 году ел тушенку говяжью и колбасный фарш в банках производства 1946 года.
Вот это был продукт!
А потом то же самое, но выпуска 1971 года.
Разница, как небо и земля.
Колбаса, имею в виду вареная в те времена могла стать зелёной через 6 часов после покупки.
А всяких химикатов конечно же было поменьше, но хватало.
Современные вареные колбасы нижней ценовой категории вообще отстой.
Ну так и тогда они были таким же отстоем.
 
 
 
 
 
 
Мойдодыр
(не проверено)
Аватар пользователя Мойдодыр

Проходящий, возьмем калькулятор и подсчитаем:

Щелоков в 1967 году насчитал за 9 месяцев убытков от растрат, хищений и недостач на 1 миллион 765 тысяч рублей. При населении в 230 миллионов - это 0.7 копейки на жителя. За год - на 1 копейку.  Ну и где ж тут шокирующая правда?

Проходящий, сам подсчитаешь сколько хищений и растрат было сделано в 2019 году твоими подельниками? Может мы узнаем реальную шокирующую правду.

 
Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Мойдодыр

 

Проходящий, возьмем калькулятор и подсчитаем:

Щелоков в 1967 году насчитал за 9 месяцев убытков от растрат, хищений и недостач на 1 миллион 765 тысяч рублей. При населении в 230 миллионов - это 0.7 копейки на жителя. За год - на 1 копейку.  Ну и где ж тут шокирующая правда?

 

А при чём здесь  всё население? Зачем Вы подменяете одно другим? Для конкретной отрасли это существенный убыток. А если уж хотите быть честным до конца, тогда считайте все убытки по всем отраслям. тогда и цифры будут в десятки миллиардов, и на каждого придётся отнюдь не по 0,7 копейки.

И может Вы не в курсе, ведь Вы так жили в СССР, что ничего не помните, так вот тогда за хищение свыше 10 тысяч давали расстрел: Статья 93, ч.1, дополнившая УК законом от 25 июля 1962 года, допускала применение смертной казни к виновным в хищениях в особо крупных размерах (на сумму свыше 10 тысяч рублей и с учётом значимости похищенного для народного хозяйства). Применение смертной казни за такие преступления было отменено законом РСФСР от 5 декабря 1991 года

 

 

Проходящий, сам подсчитаешь сколько хищений и растрат было сделано в 2019 году твоими подельниками? Может мы узнаем реальную шокирующую правду. - какими моими подельниками? Может, Вашими подельниками?

 

 
Мойдодыр
(не проверено)
Аватар пользователя Мойдодыр

Проходящий, я тоже сразу подумал, что неплохо бы было

иметь данные по растратам и хищениям по всем отраслям. Умножил на 100 отраслей советской промышленности (хотя у нас существовало всего несколько десятков отраслей) и получил 1 рубль на 1 советского человека в год. Убытки, так убытки, нечего сказать.

10-ти тысяч отраслей в СССР не существовало, чтобы получились десятки миллиардов. Наверное Щелоков был не дурнее тебя и если бы существовали растраты и хищения на десятки миллиардов рублей, то он он них бы и докладывал.

Я же тебя попросил привести данные по растратам и хищениям в настоящее время. Чтобы сравнить числа в СССР с числами в буржуйской России. Ты же целые портянки постов тут вывешиваешь, когда пытаешься обосрать СССР. Вместо этого ты преревёл вопрос на подельников. Хорошо, пусть будут мои подельники. Данные давай. Ждем-с.

 
Проходящий
Аватар пользователя Проходящий

Мойдодыр

 неплохо бы было

иметь данные по растратам и хищениям по всем отраслям. Умножил на 100 отраслей советской промышленности (хотя у нас существовало всего несколько десятков отраслей) и получил 1 рубль на 1 советского человека в год. Убытки, так убытки, нечего сказать.
 
то есть вот такой Вы не тупое ЧМО (как сказал Мухин) инженер, что прямо вот в лоб взяли убыток который Щёлокову обозначили ВСЕГО лишь по мясокомбинатам и всего лишь по нескольким республикам - даже не по всем! и как бездумная ЭВМ умножили на все отрасли. И вывели свой рубль.
 А если все республики посчитать? И в разных отраслях и суммы хищений были разные. Хищения на мясокомбинатах образовались, потому что простые работяги и руководство ВСЕГО лишь выносили каждый регулярно по куску мяса. Но так вся страна жила и трудащиеся пиздили всё, что плохо лежит.
 
и что Ваше мясо, когда на приисках тырили золото и драгоценные камни. И Вы не учитываете тотальный брак и убытки от него, а так же просчёты в организации.
 
Вот написал Мухин про миллиарды кв м тканей, а что толку если их не брал никто? Понавыпускали уродства и оно лежало годами в магазинах. Про краску я писал, что может её и выпустили больше, чем в США, но нахх она такая нужна была ужасных расцветок?
 
или вот работал я токарем на заводе пусковых двигателей и по каждому изделию было вот что: делают, к примеру,  поршни. Как на Западе? Граждане, которые уехали туда и работали на тамошних заводах пишут, что там давно поняли, что от брака больше убытков, чем сделать так чтобы его не было.
то есть точит станок поршень и регламентировано, что резец рассчитан на 1 000 резок. Счётчик сработал - резец меняют, даже если он выглядит как новый.
У нас же резец гнал план пока не ломался или не истирался совсем. А потом на гигантсой площади перед ЖД путями, где отправляли готовую продукцию ставили десятки контейнеров металлических, огромных. Одни контейнеры были понятно со стружкой. Но БОЛЬШИНСТВО - это запоротые поршни, маховики, коленвалы, картеры, которые отправляли на металлургические комбинаты на переплавку.
 
Вы вот эти убытки посчитайте. А то у Вас как просто то всё - украли на миллионы? да ерунда, Союз сильный стерпит. Но когда точку невозрата прошли, когда спизженного и забракованного стало больше нормального, тогда вся экономика и затрещала по швам.
 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

Проход

 Что толку, если их не брал никто...

 ------

   Ну да, все голые так и ходили...

 

 

 

    Нет...наверное таки не брали. Все ходили в импортном, в адидасах...мы все отворачивались от этих тканей.... А чё, миллионы в адидасах ходили...

   Пелядь...придурок, у тебя что ни строчка, то дурь сплошная, которая противоречит сама себе. Ну неужели поумнее кого нельзя в вашу контору набрать?!

 

Владимир136

Мухин Ю.И.
Аватар пользователя Мухин Ю.И.

Мойдодыр

 И это ЧМО проходящее уверяет, что оно инженер... 

 
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

Проходящий

"Не подскажешь, где сейчас можно по талонам приобрести натуральную колбасу, такую, как в СССР? - в любом магазине, рынке, спеццехах"

Шо? Это вот это:

Тебя же спросили про натуральную колбасу!

 
БурмакА
(не проверено)
Аватар пользователя БурмакА

Aleksey2 сколько мясо в колбасе?

 Ты дура ГОСТ  про колбасу читай  №  23670-79

Мясо в колбасе  "допускалось заменять" на:
жир-сырец говяжий; жир-сырец свиной;  жир-сырец бараний (курдючный);

субпродукты обработанные (говяжьи и свиные языки  и мозги); кровь пищевую;

препарат гемоглобина;  меланж яичный мороженый;   крахмал картофельный ; муку пшеничную хлебопекарную 

 

 
Aleksey2
Аватар пользователя Aleksey2

БурмакА

Да что вы, дура? И на какой странице ГОСТа?

 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

98 й придурок

 Показуха?!  В СССР?  Да ты иопнулся ап стену, что-ли ? Я не буду про продукты питания, вряд ли кого-то можно обмануть, ведь сам себя не убедишь в том, что ешь халву, когда во рту дерьмо из хер его знает чего.  Но вот траву и землю красить, это не показуха ?  Краска эта, аэрозольная, во всех магазинах лежит, и используется весьма активно.......по всей Северной Америке... вот до такой степени показухи, в СССР, задуматься даже, некому было...

 

Владимир136

Геннадий
Аватар пользователя Геннадий

Владимир136

 <Краска эта, аэрозольная, во всех магазинах лежит, и используется весьма активно.......по всей Северной Америке... вот до такой степени показухи, в СССР, задуматься даже, некому было...>

Вот это да. А вся эта либерально-пропиндосная пидарасня на СССР бочку катила - мол, листочки красили, травку для показухи во время смотров...  Ни разу этого маразма в СССР не видел.

 
Владимир136
Аватар пользователя Владимир136

Геннадий

 Ну все четко по Геббельсу. С больной головы на здоровую. Дерьмократ он и в Африке дерьмократ.

 

Владимир136

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <img> <a> <em> <i> <strong> <b> <u> <strike> <p> <br> <ul> <ol> <li> <div> <blockquote>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании текста

CAPTCHA
Проверка, что Вы не робот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.